Вобликова, Татьяна Владимировна, Шлыков, Сергей Николаевич, Пермяков, Анатолий Викторович Процессы и аппараты пищевых производств: Уч.пособие., 2-е изд., перераб. и доп.

Вобликова, Татьяна Владимировна, Шлыков, Сергей Николаевич, Пермяков, Анатолий Викторович Процессы и аппараты пищевых производств: Уч.пособие., 2-е изд., перераб. и доп.

скачать

О чем книга Вобликова, Татьяна Владимировна, Шлыков, Сергей Николаевич, Пермяков, Анатолий Викторович Процессы и аппараты пищевых производств: Уч.пособие., 2-е изд., перераб. и доп.. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств пищевых сред и конструкторских решений машин, аппаратов и биореакторов. В учебном пособии изложена сущность и вопросы организации инновационных процессов в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств пищевых сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.

HTML5. Разработка приложений для мобильных устройств

Создавайте сногсшибательные сайты и приложения для любых мобильных и настольных платформ. Для этого вам потребуется всего лишь добавить в...

Юрий Николаевич Аллянов Физическая культура 3-е изд. Учебник для СПО

В учебнике изложены общие теоретические и методические основы физического воспитания, а также новые современные научные данные...

Сергей Лукацкий Самый громкий процесс нашей эры. Приговор, который изменил мир (Опыт исторической реконструкции)

В истории человечества не было судебного процесса, имевшего такие значительные последствия для цивилизации, как этот. И, возможно, выводы, к...

Тронина Т.М. Интриганка

Он был красив, как молодой бог, – прекрасно сложенный, с идеальными чертами лица. Такого нужно рисовать или, даже лучше, – лепить. Вот только...

One comment

  • avg01o0ihqm5x1y

    Ну, что я могу сказать - я не верю своим глазам, что эта книга в продаже.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *